Município de Valpaços
É em Valpaços, mais precisamente na Serra da Padrela, que se situa a maior mancha de castanha judia da Europa, sendo paralelamente um dos principais centros de produção de castanha de Portugal e onde se pode encontrar a maior mancha contínua de castanheiros de toda a Península Ibérica. É também neste concelho que se encontra o único Folar do país certificado, sendo a sua confecção delimitada a este município.